La région du Gros-de-Vaud est devenue le grenier de la Suisse, son plateau en moyenne située à 600 mètres d'altitude s'y prêtant bien. Cela a justifié, à la fin du 19^e siècle, la construction de la voie ferrée Lausanne - Echallens, à voie métrique, reliant le bourg et chef-lieu du district, à la ville et ses débouchés commerciaux.

La Deuxième Guerre mondiale, puis la forte mécanisation de l'agriculture qui a suivi, ont transformé le plateau du Gros-de-Vaud en vaste plateau voué à une production agricole intensive, qui dès les années 1950 ont contribué à la destruction des haies, la mise en souterrain de nombreux cours d'eau, et à réduire fortement le nombre d'emplois du primaire et le nombre d'exploitations. Un timide changement semble s'amorcer en ce début du 20^e siècle, mais les exploitations bio sont encore très peu nombreuses et la majorité des terres agricoles présente trop souvent de vastes surfaces à la terre lourde et biologiquement à l'agonie (vie limitée du sous-sol, peu d'oiseaux et d'insectes pollinisateurs, entre autres...).

Le bourg d'Echallens est heureusement encore riche en commerces locaux qui donnent la priorité aux productions locales, et d'autres petits commerces commencent à voir le jour dans les villages ce qui est réjouissant; il est par contre important que ces commerces soient privilégiés par les habitants du district si l'on veut pérenniser ce fragile réseau de commerces au service de notre population et de nos agriculteurs et éleveurs. Voici une liste, non exhaustive, des commerces dont j'ai connaissance. N'hésitez pas à me faire connaître d'autres commerces situés dans notre district/région afin que je puisse les ajouter ici.

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